ESTAMPAS BILBAÍNAS

:: EULALIA ABAITUA-EUSKAL MUSEOA
LAS VACAS QUE SURTEN DE LECHE A BILBAO
Además de innumerables txakolis a los que acuden habitualmente los bilbaínos, la anteiglesia de Begoña suministra gran parte de la leche que se consume en la villa. Sus vacas tienen ganada fama en Euskadi.
1905
Feria de ganado en la plaza de la República de Begoña. La plaza de la República, escenario habitual de tradicionales y animados bailes, es también utilizada para presentar los mejores ejemplares en venta durante la feria ganadera.
Cada 25 de marzo y 1 de noviembre la anteiglesia sirve de escenario a las más importantes ferias de ganado que se celebran en el entorno. Como no puede ser de otra forma, el vacuno acapara el protagonismo. En esta economía agropecuaria de entresiglos, es frecuente encontrar en algunos caseríos lo que se conoce como toros de parada, que previo pago se utilizan para montar a las vacas.